Todas nuestras carnes son frescas, en el caso de la Ternera y el Buey, están sometidos a un proceso de maduración que va de las 3 a 8 semanas, dicho proceso garantiza un sabor y una textura inigualable. Nuestro embutidos son naturales sin gluten y sin conservantes ni aditivos.
Todas las carnes van servidas con su guarnición
Ancho de ternera (300 gr).
300gr
Solomillo de ternera (250 gr).
Chuletón de ternera (700gr)
T-Bone steak (700gr).
Servida con ensalada y papas fritas.
Carnes elaboradas a partir de 2 personas – precio por persona.
Todas las carnes van servidas con su guarnición.
Precio por persona.
90€ por Kilo.
Solomillo de ternera servido con abanico de verduras asadas, papas fritas naturales y 2 salsas a elegir: bearnaise, pimienta o champiñón. Precio por persona.
Entrecot, pollo fresco de corral troceado, cordero, chorizo parrillero, chistorra + salsa chimichurri. Precio por persona.
Entrecote, cordero, delicias de ibérico, mollejas de ternera, chistorra, chorizo parrillero, servido con papas, verduras + salsa chimichurri y bearnesa. Precio por persona.
parrillero 2 unidades.
2 unidades.
2 unidades.
Servido con papas fritas y ensalada de col.
Con salsa cremosa de champiñones variados.
Servida con salsa de pimienta casera.
Salteado con ajo, champiñones, crema y vino blanco.
(800gr. aprox) Asado en su punto con salsa Barbacoa o Diablo (picante).
Servido con verduras salteadas y papas arrugadas.
Guiso clásico español, servido con papas fritas.
Puntas de solomillo salteadas con ajo y vino blanco.
Servido con arroz y papas fritas.
Con bacon, champiñones salteados, cebolla, salsa de setas silvestres y champiñones, servido con verduras y papas.
Todas nuestras hamburguesas son servidas con ensalada de col, kétchup, mostaza dulce y papas fritas.
Pregunta por tu hamburguesa para CELÍACOS.
280gr. de Black Angus, lechuga, tomate, cebolla roja, queso cheddar y pepinillo.
280gr. de Black Angus, lechuga, tomate, cebolla, queso gouda, huevo frito y mayonesa.
250gr. de Black Angus, lechuga, tomate, cebolla, pepinillo, queso cheddar y bacon crujiente.
250 gr. de Black Angus, rúcula, cebolla caramelizada, queso Brie fundido.
500gr. de Black Angus, lechuga, tomate, cebolla roja, pepinillos, doble queso suizo y doble queso cheddar.
*Diablo
*Barbacoa
*Jalapeños en salsa
*Alioli
*Mayonesa
*Champiñones
*Huevo frito
